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秋冬为什么是适合吃海带的季节
时间:2017-12-20 17:45   来源:川北在线   责任编辑:青青

川北在线核心提示:原标题:秋冬为什么是适合吃海带的季节 随着生活品质不断提升,人们在吃这块也是越来越讲究了,什么山珍海味没吃过,但是这些东西不一定就是好的。 在中国上千年的饮食传统中,老一辈们留下了一些本土食物,它们虽然看着不起眼,但却有助健康长寿,海带就是其中一样。


    原标题:秋冬为什么是适合吃海带的季节

     随着生活品质不断提升,人们在吃这块也是越来越讲究了,什么山珍海味没吃过,但是这些东西不一定就是好的。

    在中国上千年的饮食传统中,老一辈们留下了一些本土食物,它们虽然看着不起眼,但却有助健康长寿,海带就是其中一样。海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,是当今唯一不受农药及化学空气污染的有机植物,口味不仅独特鲜美,营养还非常丰富,尤其对老年人及体弱者,具有健身除病、延年益寿的功效,素有长寿菜的美称。

    秋冬季节气候比较干燥,上火的情况很多人都会有,人们大都会出现口干舌燥、皮肤干裂等症状,严重影响了人们的正常生活。这个时候可以适量食用海带来清热去火,海带属于性寒食物,具有化痰消炎以及平喘排毒的功效,可有效清除人体内的积热,对于改善便秘具有很大的帮助,经常食用还能有效降低血压和血液的粘稠度。

    爱下厨的朋友可以动手煲一锅海带猪脚汤慰劳下自己。海带猪脚汤不仅是一道秋冬暖身汤,还是一道美容养颜汤。猪脚性平、味甘咸,适合怕冷、体虚的女性食用;猪脚中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶能够改善皮肤组织细胞的储水功能,可有效对抗秋冬干燥、延缓皮肤衰老。海带富含碘,可通过增加甲状腺素的分泌而提高耐寒能力,对于女性来说,多吃海带还能防止乳腺增生呢!海带和猪脚搭配,解腻增鲜,香气浓郁。

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